Врач рассказала о пользе пребиотиков для организма

Ее высказывание приводит "Газета.ру". Специалист пояснила, что пребиотики представляют собой органические сложные углеводы. "Они служат источником питания для полезных соединений в кишечнике, таких как бифидобактерии и лактобактерии, что благоприятно влияет на состояние микробиома, здоровье и общее самочувствие человека", – подчеркнула она. По словам врача, такие пищевые соединения поддерживают иммунную систему, а также способствуют нормальной работе ЖКТ. Кроме того, пребиотики могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и онкологии, добавила Зубарева. Она отметила, что эти полезные вещества содержатся в отрубях, овощах, фруктах, цельнозерновой пшенице, спарже, чесноке и луке. Терапевт подчеркнула, что для здоровья кишечника также важны пробиотики и синбиотики. Пробиотики – это лакто- и бифидобактерии, а синбиотики представляют собой комбинацию пребиотиков и пробиотиков. Ранее диетолог Елена Соломатина отметила, что овсяный кисель считается наиболее полезным для кишечника. Эксперт пояснила, что крахмальный сахар частично брожен и проходит процесс ферментации, что способствует появлению полезных бактерий, благоприятно воздействующих на кишечник.