Студентов на юге Москвы научил печь хлеб французский шеф-повар
20.03.2017 20:40
Студенты колледжа управления и гостиничного бизнеса «Царицыно» посетили международную выставку «Современное хлебопечение».Французский шеф-повар David Hemmerlé провел мастер-класс по хлебопечению, а также рассказал о новейших технологиях в этой области.
По словам сотрудников колледжа, уникальность выставки заключается в том, что на ней во всем разнообразии представлено специальное оборудование для изготовления хлебобулочных изделий. Так, студенты рассмотрели аппараты для выпечки, лабораторные и измерительные приборы, холодильную технику, кондиционеры и многое другое.
«Студентам было очень полезно посетить эту выставку, потому что полученную информацию они используют на выпускных государственных экзаменах по стандартам WorldSkills», - прокомментировали преподаватели колледжа.