Шеф-бармен рассказал, как приготовить полезный освежающий летний коктейль

Об этом рассказал шеф-бармен Владимир Троян в интервью для Москвы 24. Для приготовления напитка потребуются два киви, 30 граммов сиропа с вкусом лемонграсса, две чайные ложки семян чиа, 70 миллилитров теплой воды и 200 миллилитров содовой или газировки с лимонно-лаймовым вкусом.

Семена чиа следует заранее подготовить, высыпав их в чашку, залить теплой водой и оставить на ночь. За это время они набухнут и превратятся в желеобразную массу, впитав в себя жидкость.

После этого бокал следует заполнить содовой. В результате получится коктейль с легкой кислинкой. Тем, кто предпочитает более сладкие напитки, рекомендуется использовать газировку с лимонно-лаймовым вкусом, отметил Владимир Троян.

"Последний штрих – коктейль нужно тщательно перемешать ложкой. В жаркую погоду перед добавлением газировки в бокал можно положить лед", – подчеркнул специалист.

Ранее шеф-бармен Данил Работягов рассказал, как приготовить коктейль "Нет авитаминозу", в состав которого входят корень имбиря, варенье, апельсиновый фреш, сок ананаса, а также лайм или лимон.