Рыбопромышленники РФ сказали, что ситуация с красной икрой выровняется в 2025 году

Он отметил, что в текущем году ситуацию ухудшила недостаточная контрольная деятельность. Однако он подчеркнул, что нет необходимости в панике или резком увеличении цен на икру. В настоящее время розничная цена на продукт колеблется от 8 500 до 9 500 рублей за килограмм. Зверев также отметил, что в предыдущие годы низкая цена на икру была связана с наличием контрабандного товара на рынке, который составлял до 1 500 тонн (не менее 10% от общего объема). Он добавил, что значительная часть икры продавалась через компании-однодневки, уклоняющиеся от уплаты налогов. В настоящее время рынок начинает очищаться от некачественного товара, что способствует устойчивости цен. Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев ранее заявил, что стоимость красной икры может немного увеличиться, но он выразил надежду, что стране удастся избежать запрета на экспорт икры из-за отсутствия дефицита.