Россиян предупредили о вреде соленого попкорна

Об этом в разговоре с aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков.

Он пояснил, что попкорн считается вредным из-за использования при его приготовлении большого количества подсолнечного или кукурузного масла. Эти масла содержат омега-6 жирные кислоты, которые могут усиливать воспалительные процессы. Кроме того, продукт довольно калорийный.

Особенно вредным Поляков назвал попкорн с большим количеством вкусовых добавок — сырный, карамельный и шоколадный. По его словам, его чрезмерное употребление иногда даже способно вызывать перепады настроения у детей.

Диетолог также отметил, что при употреблении попкорна в организме вырабатывается гормон радости эндорфин и синтезируются различные нейромедиаторы. Это, в свою очередь, может привести к расстройствам пищевого поведения.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что людям с гипертонией не стоит употреблять много сладких фруктов. К ним относятся бананы, виноград и манго. Они повышают уровень глюкозы в крови, что приводит к повреждению стенок сосудов и усугубляет течение гипертонической болезни.