Первые мандарины появились на московских ярмарках выходного дня

Обычно мандарины созревают в южных регионах страны к 18 ноября — Дню рождения Деда Мороза. В Москву фрукты доставляют из Крыма и Краснодарского края. Среди популярных сортов — миниатюрный сладкий «Карлик», кисловатые мандарины без косточек сорта «Юбилейный» и «Уншиу», у которых кожура даже у спелых плодов остаётся слегка зелёной.

Производители рекомендуют перед покупкой обращать внимание на кожуру — она должна быть упругой и без повреждений. О качестве продукта свидетельствует насыщенный аромат. При комнатной температуре мандарины сохраняют сочность около недели, а для более длительного хранения их лучше хранить в холодильнике. Эти фрукты помогают укрепить иммунитет в холодное время года благодаря содержанию витаминов С, А и группы В, а также создают праздничное настроение. Помимо этого, на столичных ярмарках проходит ежегодная акция «Подвешенный мандарин».

На московских ярмарках представлена продукция более чем из 40 регионов России. Только за прошлое лето их посетили около 4 миллионов человек, которые приобрели почти 5,5 тысячи тонн товаров.

Ранее на ярмарках выходного дня Москвы появились солёные и маринованные грибы — грузди, рыжики, опята, белые и маслята. На одной из площадок на западе столицы маслята продаёт Светлана Шершнева из Рязанской области, а на ярмарке на юго-западе города Лариса Никульча предлагает заготовки из грибов, собранных в рязанских лесах.