Кондитерская фабрика "Колос" приостановила выпуск и реализацию печенья "Картошка"

Накануне Госстандарт Белоруссии признал опасными российские печенья "Картошка" от челябинского "Колоса" и орешки с вареной сгущенкой "Любимая лавка". Причиной этого стали обнаруженные в продукции высокие уровни консервантов: в орешках – бензоат натрия (Е211), а в "Картошке" – сорбиновая кислота (Е200). В пресс-службе компании отметили, что они получили соответствующую информацию от белорусских партнеров и планируют выяснить все обстоятельства.

Тем временем, в 2025 году в России будет окончательно утвержден ГОСТ на шаурму после повторных исследований этого продукта. Академик РАН Геннадий Онищенко заявил, что в новом документе необходимо проработать регламент обработки мяса. В апреле 2024 года Роскачество провело исследование шаурмы, продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге, и обнаружило золотистый стафилококк в одном из 29 образцов. В результате нарушения санитарно-эпидемиологических норм были выявлены в продукции 27 торговых марок.

"Это Москва. Бизнес": как функционирует бизнес по производству шаурмы в столице.