Горожан пригласили в гастрономическое путешествие на площадке "Вкусов России"

Уральские, байкальские пельмени, казачьи вареники, ростовский хашх-берек, коми-пермяцкие посикунчики - это лишь малая часть того, что можно отведать на этом мероприятии, как сообщается на портале мэра и правительства Москвы.

В шале Алтайского края посетители смогут насладиться необычными блюдами, такими как скоблянка с томленой говядиной или алтайский сыр на гриле. А в зоне, где представлены бурятские деликатесы, гостей ждут вкуснейшие буузы - блюдо, которое сочетает в себе тесто, фарш и сочный сок внутри.

Необычным местом в ресторанном дворике фестиваля стал один из древнейших городов на Волге - Углич. Здесь можно не только насладиться разнообразными блюдами, но и окунуться в атмосферу старинного русского города, ощутить его уникальный колорит и историческое наследие.

Самара, с XIX века называемая колбасной столицей России, славится не только своими окороками, но и новой породой перепелов "углич". Этот город является настоящим райем для гурманов, как из России, так и из-за рубежа. Ведь здесь можно попробовать перепелов на гриле, плов с перепелкой и даже перепелиные бургеры, наслаждаясь уникальным вкусом местных продуктов.

На фестивале кулинарии в Шале на ВДНХ, помимо блюд из Самары, также широко представлена кухня юго-западной части страны. Здесь гости могут отведать закуску по-лугански, жаркое по-шахтерски и курицу по-херсонски в сметане, погружаясь в атмосферу разнообразия вкусов и традиций.

Не стоит забывать и о мурманском торговом домике, где можно попробовать разные сорта рыбы. Гости фестиваля смогут приобрести баренцев кармашек с треской и кулек с вяленой пикшей, наслаждаясь свежими и качественными продуктами северных морей. Все это делает фестиваль кулинарии на ВДНХ по-настоящему уникальным и запоминающимся для всех посетителей.

На фестивале в тамбовском шале гостей ждет настоящий пир кулинарных изысков. Специально для посетителей приготовлены блюда, которые понравятся как ценителям мяса, так и любителям выпечки. В свою очередь, в тамбовском шале можно угоститься картошкой с окороком, фермерскими купатами, селедкой и луком, а также курицей и овощами. Кроме того, любители мяса на фестивале насладятся кебабом из дагестанской говядины и чуду с телятиной, а также грудинкой бычка из печи и бургером с котлетой из краснодарской мраморной говядины. Гурманам придется по вкусу белгородская свинина с сурковским чесноком.

Не менее важное место на фестивале занимает разнообразная выпечка. На прилавках можно найти мордовские пряники, балкарские хычины с сыром или с говядиной и осетинские пироги. Эти десерты станут настоящим открытием для тех, кто ценит сладкое и ароматное.

Помимо мясных и выпечка, на фестивале также представлены блюда из различных регионов страны. Гости могут отведать уникальные рецепты, передающие вкусы и традиции разных культур. Все это создает атмосферу праздника и позволяет каждому насладиться неповторимым многообразием кулинарных шедевров.

"На фестивале "Вкусы России" встречаются разнообразные кулинарные шедевры со всех уголков страны. В шале Удмуртии можно попробовать сытные перепечи с различными начинками, такими как капуста, мясо и творог. Но не только это делает это место уникальным. Ведь здесь каждое блюдо приготовлено с особым вниманием к деталям и традициям, передаваемым из поколения в поколение.

В Костромском дворике же гости могут отведать мясо гуся в форме "гусьбургера" или нарезать сочный стейк, который растопится во рту. Это не просто еда, это настоящее искусство, которое позволяет окунуться в атмосферу уютного русского двора.

Среди наиболее экзотических блюд, представленных на фестивале, стоит отметить караимские пирожки из Крыма и лепешку с камчатским папоротником. Эти удивительные сочетания вкусов и текстур привлекают внимание искушенных гурманов, желающих познакомиться с необычными кулинарными традициями различных регионов России.

На рыбном рынке "Москва – на волне" можно насладиться командорским кальмаром в хрустящей панировке, ароматными шашлычками из мурманской форели и нежной балтийской корюшкой. Эти морские деликатесы принесут вам не только удовольствие от вкуса, но и позволят окунуться в атмосферу морского побережья прямо посреди столицы."

Гастрономический фестиваль, который пройдет у арки главного входа ВДНХ с 6 по 14 июля, представляет собой настоящее кулинарное путешествие по России. Участие в фестивале принимают около 300 производителей из более чем 70 регионов страны. Они привезли с собой разнообразные фермерские продукты, начиная от угличского и алтайского сыра, заканчивая дагестанским абрикосовым нектаром.

В рамках фестиваля посетители смогут попробовать не только традиционные продукты из разных уголков России, но и открыть для себя уникальные рецепты и кулинарные традиции каждого региона. Благодаря разнообразию представленных блюд, каждый гость сможет отправиться в кулинарное путешествие, не покидая Москву.

Не упустите возможность погрузиться в мир вкусов и ароматов России на этом уникальном гастрономическом фестивале. Приходите на ВДНХ с 6 по 14 июля и откройте для себя богатство кулинарного наследия страны, представленное на ярмарке фермерских продуктов.