Гастроэнтеролог рассказала, каких продуктов стоит избегать в жару

Высокая температура и влажность создают идеальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, поэтому необходимо соблюдать особую осторожность. Врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина предупредила о возможных серьезных последствиях употребления молока и молочных продуктов при нарушении сроков и условий хранения.

Кроме того, рыба и морепродукты также могут стать опасными для здоровья в жаркое время года. Особое внимание следует уделить моллюскам и свежей рыбе, которые не были подвергнуты термической обработке, так как они могут стать источником гельминтов и кишечной инфекции. Поэтому важно тщательно проверять свежесть и качество этих продуктов перед их употреблением.

Важно помнить, что правильное хранение и приготовление продуктов питания играют ключевую роль в предотвращении пищевых отравлений. Следует соблюдать рекомендации специалистов по безопасности пищевых продуктов и быть особенно внимательными к выбору и обработке продуктов в летний период.

Гастроэнтеролог предостерегает от возможных опасностей, связанных с употреблением определенных продуктов. Будьте внимательны к блюдам, содержащим сырые яйца, таким как тирамису и соусы, чтобы избежать риска заболевания сальмонеллезом. Также стоит быть осторожными с мясными, рыбными, овощными консервами и сыровяленой колбасой, чтобы не подвергать себя опасности ботулизма.

Важно помнить о необходимости проверки сроков годности продуктов и избегать употребления домашней консервации, хранившейся более года. Это позволит избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Кроме того, в жаркую погоду организм подвержен обезвоживанию из-за увеличения сердцебиения и кровотока в коже. Поэтому стоит ограничить потребление спиртосодержащих напитков в жару, чтобы не усугубить ситуацию и не вызвать плохое самочувствие или обострение хронических заболеваний. Берегите свое здоровье и следите за тем, что вы употребляете в пищу.

"Важно помнить, что летом необходимо активно увлажнять организм, и для этого рекомендуется употреблять больше жидкости. Особенно полезным будет питьевая вода, свежие соки и натуральные напитки без добавления сахара", – подчеркнула специалист. Она также отметила, что важно отказаться от алкоголя, калорийной, жареной и острой пищи, так как они могут негативно сказаться на работе организма в жаркую погоду.

Кардиолог Дмитрий Орловский также поделился своим мнением относительно питания в летнее время. Он отметил, что многие люди ошибочно считают мороженое отличным способом охладиться в жару. Однако, на самом деле, употребление этого продукта может иметь противоположный эффект. Мороженое стимулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ, что приводит к повышению температуры тела и усиленной потливости. Поэтому, вместо мороженого, рекомендуется предпочитать более легкие и освежающие продукты, такие как свежие фрукты, овощи и зелень.

Важно помнить, что правильное питание в летнее время играет ключевую роль в поддержании здоровья и благополучия организма. Поэтому, следуя рекомендациям специалистов, можно с легкостью преодолеть жару и сохранить свою энергию и жизненную активность на протяжении всего летнего сезона.

Эксперт объяснил, что мороженое может временно охладить желудок, но через полчаса тело уже разогреется. Он также добавил, что это может привести к перегрузке организма сахаром, что не лучшим образом скажется на общем состоянии здоровья. Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, что уровень холестерина в организме может привести к атеросклеротическим рискам, и поэтому не рекомендуется употреблять большое количество яиц. Она отметила, что для людей с высоким уровнем холестерина рекомендуется употреблять яйца не более двух раз в неделю. "Доктор 24": врач рассказала о причинах снижения аппетита. Таким образом, важно учитывать индивидуальные особенности организма и следить за содержанием холестерина в рационе.