Эксперты предупредили, что употребление ядовитых грибов может привести к спазму ЖКТ

Это подтверждается данными, опубликованными на портале RT и ссылкой на информацию от Рослесинфорг.

Особое внимание следует уделить тому, что опасные виды грибов могут быть незаметными, скрываясь под видом съедобных грибов, либо, наоборот, привлекать внимание яркими окрасками. Например, мухомор красный, широко распространенный по всей стране, часто встречается под березами и хвойными деревьями. Он содержит яд мускарин, который оказывает токсическое воздействие на организм, вызывая спазмы ЖКТ, нарушения дыхания и даже остановку сердца, как отмечают специалисты.

Поэтому важно быть внимательным при сборе грибов в лесу и тщательно изучать их внешний вид, чтобы избежать попадания ядовитых грибов в пищу. Следует помнить, что неправильное использование грибов может привести к тяжелым отравлениям и даже смерти, поэтому лучше довериться опытным специалистам или бережно подходить к выбору грибов для употребления.

Эксперты по грибам предостерегают от употребления опасных видов грибов, таких как мицены чистая и мицены синеногая. Эти грибы обитают на старой древесине и опавших листьях, содержащие токсичные вещества – мускарин и псилоцибин. Употребление таких грибов может привести к летальному исходу.

Следует быть особенно осторожным при сборе опят, чтобы не перепутать их с галериной окаймленной. Галерина окаймленная растет одиночно, в отличие от опят, которые обычно образуют "кусты". Этот вид гриба встречается по всей России и является ядовитым для печени и почек. Специалисты из Рослесинфорга настоятельно рекомендуют избегать контакта с галериной и изучать грибы перед их употреблением более внимательно.

Эксперты в организации подчеркивают, что опенок с чешуйками по всей поверхности и галерина с маслянистой шляпкой – ядовитые грибы, чей запах скорее неприятный, чем приятный. Белая поганка, с другой стороны, способна маскироваться под съедобные грибы, такие как сыроежка или шампиньон, и произрастает в лиственных и смешанных лесах. Молодой экземпляр этого гриба имеет шаровидную шляпку, в то время как зрелый – плоскую. Одним из главных отличительных признаков белой поганки является наличие юбочки под шляпкой.

Кроме того, важно отметить, что специалисты не рекомендуют употреблять строчок обыкновенный, содержащий токсическое вещество. Хотя считается, что токсины ослабевают после сушки или варки, употребление этого гриба все равно не рекомендуется из-за возможности накопления его токсинов. Важно быть особенно внимательным при сборе и употреблении грибов, чтобы избежать отравления.

Грибной сезон начался в Москве и Подмосковье, и благодаря благоприятным погодным условиям в подмосковных лесах можно найти в августе такие грибы, как белые подберезовики, лисички, моховики, маслята или вешенки, рассказал ранее кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Эти грибы обладают разнообразным вкусом и питательными свойствами, что делает их популярными среди грибников и ценителей природы. Некоторые считают деликатесными грибы-зонтики или млечники, добавляя их в различные блюда для придания им особого вкуса и аромата. Важно помнить, что при сборе грибов необходимо соблюдать правила безопасности и не собирать неизвестные виды, чтобы избежать отравления.