Для киосков по продаже фастфуда будут разработаны новые правила
20.10.2015 16:51
Роспотребнадзор занимается разработкой новых правил торговли для киосков по продаже фастфуда. Стало известно, что на сегодняшний день такие киоски не соответствуют санитарным нормам из-за отсутствия водопровода и канализации.
На данный момент, работа общепитов регулируется двумя правилами: одно разработано для объектов торговли, а второе — для объектов общепита. Получается, что первому правилу уличные рестораторы соответствуют полностью, а второму - нет.
По словам главы департамента торговли и услуг Алексея Немерюка, в Москве также собираются развивать мобильное общественное питание. Он отметил, что сейчас в городе работают около 100 фудтраков с уличной едой.