11.06.2024 16:09 30
Диетолог рассказала о полезных свойствах зеленого лука
Эксперт диетолог Елена Соломатина подчеркнула, что зеленый лук является не только вкусным, но и полезным продуктом, который может послужить отличным дополнением к различным блюдам.
Это подтверждается сообщением из "Вечерней Москвы".
Она также отметила, что лук является богатым источником витамина C, особенно в ранней весенней зелени. Этот элемент необходим для поддержания иммунной системы и общего здоровья.Кроме того, диетолог подчеркнула, что зеленый лук обладает бактерицидным воздействием, что может помочь в предотвращении развития налета на зубах.Интересно, что зеленый лук, хоть и полезен, но может раздражать слизистую оболочку. Однако именно этот эффект способствует стимуляции выработки желудочного сока и улучшению пищеварения, как подчеркнула эксперт.Растение, о котором говорит диетолог, обладает не только высоким содержанием клетчатки, но и важным для организма коллагеном. Этот белок необходим для поддержания соединительной ткани клеток и сохранения формы тела. Специалист отмечает, что без коллагена человек может столкнуться с проблемами в работе суставов, мышц, десен и глаз. Коллаген играет особенно важную роль в зрелом возрасте, так как его уровень в организме постепенно снижается с возрастом. Уменьшение коллагена может привести к окостенению суставов, жесткости мышц, слабости десен, изменениям в глазах и появлению морщин. Это подчеркивает необходимость включения в рацион продуктов, богатых коллагеном, для поддержания здоровья и молодости организма.Таким образом, регулярное употребление пищи, способствующей увеличению коллагена, может оказать положительное воздействие на состояние соединительной ткани, укрепление мышц и здоровье кожи. Важно помнить, что забота о коллагене в организме – это не только вопрос красоты, но и здоровья в целом.Лук – не только популярный овощ, но и ценный продукт благодаря содержанию в нем кверцитина. Этот компонент доказал свою эффективность при лечении коронавирусной инфекции, ускоряя процесс выздоровления у пациентов. Кверцитин способствует укреплению сосудов, капилляров и бронхо-легочной системы, а также оказывает противовоспалительное действие.Более того, стоит помнить, что при наличии гастрита, язвы, панкреатита, заболеваний печени или мочевого пузыря добавление лука в рацион может быть противопоказано. Лук обладает желчегонным эффектом, но при наличии желчных камней употребление этого растения может вызвать желчные колики. Также из-за высокого содержания клетчатки употребление лука может привести к метеоризму и вздутию.Важно учитывать индивидуальные особенности организма и проконсультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион, особенно если есть хронические заболевания. Лук является полезным продуктом, но его употребление может иметь различные эффекты в зависимости от состояния здоровья человека.Нежное мясо индейки оказывает множество положительных эффектов на организм человека, отметила диетолог Ольга Лушникова в интервью с News.ru. Она подчеркнула, что это мясо является идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и борется с проблемами сердца. Одной из основных преимуществ индейки является ее низкое содержание жира по сравнению с свининой и говядиной. Это позволяет людям контролировать потребление жиров и поддерживать оптимальный уровень холестерина. Кроме того, индейка богата витаминами группы В, селеном, цинком и калием. Эти питательные вещества не только поддерживают нормальное функционирование организма, но и способствуют улучшению настроения и качества сна. Важную роль здесь играет аминокислота триптофан, которая является предшественницей серотонина - гормона, отвечающего за чувство счастья и благополучия. Таким образом, регулярное употребление индейки может не только улучшить физическое здоровье, но и повысить уровень счастья и эмоционального благополучия. Включение этого полезного продукта в рацион питания станет отличным шагом к поддержанию здорового образа жизни и достижению гармонии в организме.Черешня - это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных веществ. Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения, подчеркивает, что черешня является главной ягодой июня и имеет множество полезных свойств. В беседе с Life.ru эксперт поделился подробностями о составе черешни и ее пользе для организма.Одним из главных преимуществ черешни является ее богатый состав витаминов и микроэлементов. Виталий Наполов отмечает, что черешня содержит углеводы, а также небольшое количество белков и жиров. Однако, главное богатство черешни заключается в ее микроэлементах, таких как калий, кальций и магний. Эти вещества не только поддерживают здоровье сердца и костей, но и способствуют нормализации работы нервной системы.Витамины А и С, которые также содержатся в черешне, играют важную роль в поддержании иммунитета и замедлении процессов старения. Они являются мощными антиоксидантами, которые защищают клетки организма от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний.Таким образом, черешня не только радует нас своим вкусом, но и является ценным источником полезных веществ. Включение этой ягоды в рацион питания позволяет укрепить иммунную систему, улучшить работу сердца и нервной системы, а также замедлить процессы старения. Не забывайте добавлять черешню в свой рацион в июне, чтобы получить все ее благотворные свойства.Черешня – это не только вкусная ягода, но и ценный источник витамина C. Согласно словам диетолога, в 100 граммах черешни содержится почти шестая часть дневной нормы этого витамина. Кроме того, в среднем калорийность ягоды составляет 65 ккал на 100 граммов, что делает ее отличным угощением для тех, кто следит за своим весом.Врачи особенно рекомендуют употреблять черешню пациентам, страдающим от гипертонии. Эта ягода также полезна при атеросклерозе и малокровии, благодаря своим свойствам снижать свертываемость крови и препятствовать тромбообразованию. Однако, несмотря на все пользу, специалисты предостерегают от переедания черешни.Специалист подчеркнул, что избыточное употребление черешни может негативно сказаться на пищеварении из-за большого количества пищевых волокон. По его рекомендации, оптимальным для дневного потребления объемом черешни является 200–350 граммов. Помните, что умеренность – ключ к пользе от любого продукта, в том числе и от черешни.В летний сезон количество пищевых отравлений значительно увеличивается, предупреждает врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина. Это связано с тем, что высокая температура и влажность создают идеальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что приводит к сокращению сроков хранения продуктов питания. Особенно опасным в летний период является употребление молока и молочных продуктов, если не соблюдаются сроки и условия их хранения. Неправильное хранение может привести к размножению бактерий и возникновению пищевого отравления. Кроме того, рыба и морепродукты также могут стать источником неблагоприятных последствий в жаркое время года. При неправильной термической обработке или хранении, они могут содержать бактерии и токсины, которые вызывают отравление. Поэтому особенно важно приобретать свежие и качественные продукты, а также соблюдать правила и рекомендации по их хранению и приготовлению. Чтобы избежать пищевых отравлений в летний сезон, рекомендуется тщательно следить за сроками годности продуктов, хранить их в соответствии с требованиями, а также готовить их правильно. Необходимо обратить особое внимание на молоко, молочные продукты, рыбу и морепродукты, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья.Черешня - это сочное и полезное плодоносное дерево, которое обладает множеством полезных свойств для здоровья. Нутрициолог поделилась секретами выбора самых вкусных и полезных черешен. Одним из ключевых признаков качественной черешни является ее цвет - она должна быть яркой и равномерной, без пятен или потемнений. Также важно обратить внимание на размер и форму плода: черешня должна быть крупной, сочной и без повреждений. При выборе черешни следует обращать внимание на ее запах - качественные плоды должны иметь приятный сладкий аромат. Кроме того, важно учитывать сезонность: лучшее время для покупки черешни - летние месяцы, когда она созревает на деревьях. Не забывайте, что черешня - это не только вкусный десерт, но и ценный источник витаминов и питательных веществ. Поэтому правильный выбор плодов поможет вам получить максимум пользы и удовольствия от употребления черешни.