Диетолог раскрыла мощный омолаживающий эффект яблок
19.08.2026 13:51
Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, этот привычный и доступный фрукт заслуженно считается одним из самых полезных продуктов для ежедневного питания.
19 августа православные христиане отмечают Яблочный Спас, и именно в этот период особенно уместно вспомнить о пользе яблок. Эксперт подчеркнула, что в них содержится большое количество кверцетина — мощного природного антиоксиданта, который помогает организму бороться с окислительным стрессом. Это вещество способствует снижению уровня хронического воспаления, а именно оно часто становится одной из причин дегенеративных процессов, связанных с преждевременным старением.Кроме того, кверцетин помогает защищать мелкие сосуды и капилляры от повреждений. Если капиллярная сеть работает хуже, нарушается нормальная доставка крови, кислорода и питательных веществ к органам и тканям, объяснила диетолог. В результате ухудшается общее состояние организма, а восстановительные процессы замедляются.Поэтому регулярное включение яблок в меню может стать простым и доступным способом поддержать здоровье сердца и сосудов, укрепить защитные силы организма и замедлить возрастные изменения. При этом наибольшую пользу фрукт принесет в составе сбалансированного питания и при умеренном употреблении.Яблоки и другие похожие фрукты могут быть полезны не только как источник витаминов, но и как продукт, который поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Благодаря своему составу они нередко становятся важной частью рациона для тех, кто следит за здоровьем и старается питаться сбалансированно.Также важно отметить, что в таких фруктах содержится много калия — элемента, необходимого для нормальной работы сердечной мышцы. Кроме того, этот электролит помогает выводить из организма лишнюю жидкость, за счет чего может способствовать снижению артериального давления, добавила Соломатина. Помимо этого, яблоки богаты пектином — особым видом клетчатки, которая действует очень мягко, не раздражая слизистую. Она способна связывать и выводить из организма радионуклиды, эндотоксины, а также избыточные жиры, что делает такие фрукты особенно ценными для пищеварительной системы.При этом важно не забывать о мере. Специалист подчеркнула, что это вовсе не означает, будто яблоки можно есть без ограничений: 1–2 штуки в день будет вполне достаточно. Дело в том, что в них содержится довольно много фруктозы, а ее избыток может способствовать накоплению жира в печени. Кроме того, у некоторых людей после употребления яблок может, наоборот, усилиться аппетит. Впрочем, такая реакция индивидуальна: одни быстро чувствуют насыщение, а у других чувство голода, напротив, может стать заметнее, отметила Соломатина.В целом яблоки лучше рассматривать как полезный, но умеренный продукт, который стоит включать в рацион регулярно, не превышая разумную норму.Переписанный текст:Важно помнить, что даже такой привычный и на первый взгляд безопасный продукт, как яблоки, подходит не всем без исключения. В некоторых случаях их употребление требует особой осторожности, особенно если у человека есть хронические заболевания или чувствительный пищеварительный тракт. Кроме того, яблоки содержат органические кислоты, которые могут быть полезны для организма: они стимулируют выработку пищеварительных соков и в целом поддерживают нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Однако у этой особенности есть и обратная сторона — кислоты способны раздражать слизистую оболочку желудка, особенно если есть яблоки натощак или употреблять их в большом количестве. Поэтому людям с гастритом, язвенной болезнью, повышенной кислотностью и другими нарушениями ЖКТ следует относиться к этому фрукту с осторожностью, отметила Соломатина. Также стоит учитывать индивидуальную реакцию организма: у некоторых людей яблоки могут вызывать вздутие, дискомфорт или изжогу. В таких случаях лучше ограничить их количество, выбирать более сладкие сорта или употреблять фрукт после основного приема пищи. Ранее заведующая дневным стационаром федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог Татьяна Залетова сообщала, что регулярное употребление клюквы и брусники помогает поддерживать сосуды в здоровом и эластичном состоянии. По ее словам, такие ягоды способствуют профилактике атеросклероза и гипертонии, а также положительно влияют на общее состояние сердечно-сосудистой системы.Читайте также другие материалы по этой теме, если хотите глубже разобраться в вопросе и найти полезные дополнительные сведения.Трошина Любовь — это имя, которое может встречаться в различных контекстах, и при необходимости его можно рассматривать подробнее в зависимости от ситуации. Если вам важно уточнить, кто именно имеется в виду, полезно обратить внимание на сопутствующую информацию, тему публикации или источник, где упоминается это имя. Такой подход помогает лучше понять смысл и избежать путаницы.Читайте также, чтобы расширить представление о теме, сравнить разные точки зрения и найти связанные материалы, которые могут оказаться полезными.