Диетолог предупредила о последствиях привычки питаться перед сном

Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина в интервью RT.
«В нашем организме есть важная мышца — диафрагма, которая отделяет грудную клетку от брюшной полости. В диафрагме находится отверстие, через которое проходят пищевод, трахея и аорта. Пищевод сразу под диафрагмой переходит в желудок», — объяснила специалист.
Если человек ест перед сном и ложится горизонтально, часть желудка может сместиться в отверстие диафрагмы, что приводит к диафрагмальной грыже — сдавлению части желудка. В результате содержимое желудка начинает попадать обратно в пищевод, слизистая которого не защищена от воздействия желудочной кислоты, добавила Мухина.
Это состояние часто сопровождается отрыжкой и изжогой, а в более тяжелых случаях может вызвать проблемы с венами пищевода.
Для предотвращения подобных осложнений врач советует не принимать пищу за три часа до сна, при этом употребление воды и других напитков не запрещается.
Ранее нутрициолог Евгений Арзамасцев отметил, что пропуск ужина вызывает у организма стресс и затрудняет засыпание. Голод стимулирует гормональную систему и повышает уровень кортизола — гормона стресса.
Арзамасцев рекомендует для вечернего приема пищи выбирать продукты с легкоусвояемым белком, например, курицу или индейку. Также полезно съесть 20–30 граммов орехов или банан, которые содержат триптофан, способствующий выработке мелатонина.