Диетолог посоветовала печь блины на Масленицу на минеральной воде
13.03.2024 13:55
Это сделает блины более полезными для организма. Необходимо также не заливать сковороду маслом, а лишь слегка смазывать ее. По мнению специалиста, в тесто для блинов стоит добавить овсяную, нутовую или гречневую муку для улучшения пищевой ценности.
"После этого можно обогатить блины полезной начинкой, такой как овощи, капуста, грибы или ягоды, например черника, голубика, ежевика или вишня", – отметила Елена Соломатина. Помимо этого, психолог и нутрициолог Катерина Кузина поделилась советами по контролю за потреблением пищи и вниманию к сигналам своего организма. Она подчеркнула, что переедание часто связано со стрессом и неправильной реакцией на него.Эксперт, цитируемый "Вечерней Москвой", подчеркивает, что часто мы обращаемся к еде в поисках утешения и успокоения. Особенно опасными в этом плане являются сладости, фастфуд и другие "сухие" продукты, которые могут привести не только к проблемам с желудочно-кишечным трактом, но и к лишнему весу. По словам специалиста, важно различать голод и жажду, чтобы избежать необдуманных перекусов. Перед тем как съесть что-то, рекомендуется выпить стакан теплой негазированной воды и дать организму время на реакцию – 20-30 минут. Если чувство голода останется, тогда можно приступать к приему пищи. Необходимо также учитывать, что психологический аспект играет важную роль в наших пищевых привычках. Часто мы едим не из-за реального голода, а из-за эмоционального стресса, скуки или радости. Важно научиться различать между физиологическим и эмоциональным голодом, чтобы правильно удовлетворять потребности своего организма.Питание влияет не только на наше физическое состояние, но и на психологический аспект. Психолог подчеркнула, что важно не употреблять пищу перед телевизором или с телефоном, так как это может привести к перееданию. Она объяснила, что человек, употребляющий пищу в таких условиях, склонен к потреблению больших порций, чем ему действительно необходимо."Чувство голода формируется не только физиологически, но и психологически. Даже небольшая порция еды на тарелке может обмануть наш мозг и вызвать ощущение сытости быстрее, чем при употреблении больших порций", – подчеркнула специалист.Помимо этого, эксперт рекомендует обращать внимание на цвет посуды, так как он также может влиять на аппетит. Особенно полезными в этом отношении являются синие и голубые оттенки, которые, по мнению психолога, способны снизить желание есть. Важно осознавать, как наши визуальные и психологические предпочтения могут влиять на наше питание и контролировать их для поддержания здорового образа жизни.Масленичные гуляния начались в Москве, и это время веселья и изобилия вкусной еды. Ранее аналитики изучили поисковые запросы со словами "блины" и "блинчики", которые жители крупных городов России задавали на Масленой неделе в прошлом году. Они выяснили, как пекут блины в России и с чем их едят. В частности, жители РФ предпочитают мясо, творог и сыр в качестве начинок.Нутрициолог подчеркнула важность баланса и умеренности в питании, советуя не корить себя за переедание. Переедание может усугубить проблему и довести до психологического дискомфорта, добавила Кузина. Важно слушать свои потребности и находить здоровые способы удовлетворения голода, не падая в крайности. Ведь праздничные деликатесы, как блины на Масленице, должны приносить радость, а не становиться источником страха или вины.