Диетолог посоветовала есть суши и роллы с рыбой для укрепления нервов

Об этом сообщила в интервью "Ленте.ру" диетолог компании "Медицина" Марьяна Джутова.
По мнению специалиста, роллы и суши из качественных ингредиентов являются полезными блюдами, так как содержат рис, жирные виды рыбы и морские водоросли нори.
Лосось, форель, тунец и другие виды рыбы богаты полезными жирными кислотами, белком, фосфором, натрием, витаминами А, Е, D и группы В, а также другими веществами. Они благоприятно влияют на работу нервной системы, помогают в борьбе с воспалениями, а также полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и артрита, отметила Джутова. Кроме того, эти микроэлементы и витамины улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Что касается нори, то это источник йода, необходимого для здоровья щитовидной железы. Поскольку суши не проходят тепловую обработку, водоросли могут сохранить максимальную пользу, подчеркнула диетолог.
По мнению Джутовой, рис будет полезен для людей с заболеваниями ЖКТ. Кроме того, эта крупа насыщает организм клетчаткой, которая нормализует пищеварение.
Эксперт также отметила пользу авокадо, которое добавляют в некоторые роллы. Оно содержит витамины А, Е, В, К, а также фолиевую кислоту и калий, необходимые для здоровья нервной системы, крепкого иммунитета и функционирования мозга.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог Марина Макиша рассказала о пользе щавеля, который содержит витамины, калий, магний и бактерицидные вещества, необходимые для нормального функционирования организма.
Другой специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова объяснила, почему резко переходить на диету без соли не рекомендуется. В частности, это может привести к снижению артериального давления из-за изменений водно-солевого баланса в организме.